A la une Découvertes régionales

Que faire en Dordogne ?

Également connue sous le nom de Périgord, la Dordogne fait partie des destinations de vacances les plus convoitées par les Français et même par les étrangers. Réputée pour ses richesses naturelles et historiques, elle abrite de nombreux endroits mythiques : sites préhistoriques, vestiges d’habitations troglodytiques, châteaux et maisons fortes, etc. Voyons que faire en Dordogne. Pourquoi […]

Recettes régionales

Recette de la salade périgourdine

La région du Périgord est reconnue pour sa gastronomie et ses plats généreux. Quand les beaux jours reviennent, nous avons envie de plats plus légers, plus frais, mais toujours en restant dans la gourmandise. La salade est un plat qui se déguste avec plaisir pendant les belles journées. Mais il faut qu’elle soit gourmande, et ça le Périgord l’a […]

Recettes régionales

La cuisine du Périgord : la recette de l’omelette aux truffes

L’omelette aux truffes, c’est l’association d’un ingrédient du quotidien avec un produit raffiné. La truffe noire du Périgord vient sublimer l’œuf, pour donner un plat en apparence simple, mais avec des saveurs d’exception. Pour régaler tous vos convives avec ce grand classique de la cuisine, il ne vous reste plus qu’à reproduire la recette de l’omelette aux […]

Recettes régionales

Recette de gâteau aux noix du Périgord

Lorsque l’on évoque les produits de la région du Périgord, difficile de passer à côté de la noix. C’est le seul endroit où elle bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Si elle est délicieuse à déguster sous sa forme la plus brute, elle est également excellente dans les desserts. Voici une recette du célèbre gâteau aux noix du Périgord, […]

Tourisme autres régions de France

Que visiter pendant des vacances en Corse-du-Sud ?

Si vous cherchez à être dépaysé et émerveillé, la Corse-du-Sud est l’endroit idéal. Ses paysages dignes d’une carte postale, en font une destination touristique prisée par de nombreux vacanciers. Pour connaître les lieux incontournables à visiter pendant vos vacances en Corse-du-Sud, suivez le guide.  Ajaccio et les îles Sanguinaires, à visiter pendant des vacances en Corse-du-Sud Que vous preniez le bateau ou […]

A la une Tourisme autres régions de France

Visite des châteaux de la Loire : que voir en 2 jours ?

La visite des châteaux de la Loire est un classique, lorsque l’on souhaite découvrir le patrimoine français. Il en existe plus de 300, répartis sur toute la région du Centre-Val de Loire. Mieux vaut éviter d’enchaîner les visites, pour privilégier la qualité. Cet article vous propose une sélection des plus beaux châteaux de la Loire, à visiter sur 2 jours. […]

Découvertes régionales

Que visiter à Sarlat la Canéda ?

Sarlat la Canéda, ou plus simplement Sarlat, est la capitale du Périgord Noir et de la gastronomie périgourdine. Cette belle ville médiévale est une des destinations les plus fréquentées de Dordogne. Si vous venez visiter Sarlat la Canéda, voici quelques idées de choses à faire. Une visite du vieux Sarlat et ses monuments Cette petite ville du Périgord, doit […]

A la une Recettes régionales

Accords mets et bière : découvrir la bière artisanale du Périgord

Le Périgord, réputé pour sa gastronomie, propose aussi une diversité de bières artisanales en développement. Ces boissons locales, aux profils variés, s’apprêtent à être associées aux spécialités régionales. Cette combinaison entre mets et bières du Périgord ouvre des perspectives gustatives intéressantes, mettant en avant les produits locaux et le savoir-faire des brasseurs. Présentation de la […]

A la une Recettes régionales

Le voyage des saveurs : un tour des épices oubliées du Périgord

Le Périgord, région française reconnue pour sa gastronomie, abrite des trésors culinaires méconnus. Parmi eux, les épices oubliées occupent une place importante dans la cuisine traditionnelle. Ce parcours gustatif vous invite à découvrir ces condiments rares et les vignobles isolés, accessibles uniquement par des chemins de randonnée. Une occasion de marier patrimoine gastronomique et tourisme […]

A la une Recettes régionales

Le Périgord végétarien : redécouvrir les saveurs locales sans viande

Le Périgord, région connue pour sa gastronomie, explore ses racines culinaires à travers une approche végétarienne. Cette démarche s’appuie sur l’histoire des épices locales, moins utilisées ces derniers temps et réintroduites dans la cuisine périgourdine. Des ateliers culinaires et des événements gastronomiques donnent aux habitants et aux visiteurs l’occasion de goûter à ces saveurs, mises […]

A la une Découvertes régionales

Des vins pour les aventuriers : découvrir les vignobles secrets du Périgord

Le Périgord, souvent reconnu pour sa gastronomie, possède également un patrimoine viticole discret mais intéressant. En visitant ses vignobles moins célèbres, les amateurs de vin peuvent faire connaissance avec des cépages peu communs et des saveurs authentiques, reflétant la diversité du terroir. Cette exploration propose une immersion sensorielle inédite, entre héritage et modernité. Les vignobles […]

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L’art de la restauration des fresques : un voyage dans le passé

La restauration des fresques combine des techniques anciennes et des innovations modernes pour préserver des œuvres d’art culturelles précieuses. Ce processus exigeant nécessite une expertise en histoire de l’art, en chimie et en conservation, pour entretenir des œuvres parfois vieilles de plusieurs siècles. Les restaurateurs rencontrent divers défis techniques et éthiques, cherchant à équilibrer la […]

A la une Découvertes régionales

Les secrets des fortifications souterraines du Périgord

Découvrez les fortifications souterraines du Périgord et participez à des ateliers de restauration de fresques historiques, combinant exploration du patrimoine et expérience pratique. Ces sites offrent une plongée dans l’histoire, mettant en lumière le savoir-faire de nos ancêtres et l’importance de préserver notre héritage culturel. Les ateliers de restauration donnent aux visiteurs la possibilité de […]

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